12 сентября в Сажинской сельской библиотеке состоялся районный семинар – практикум для библиотечных работников централизованной библиотечной системы и приглашенных гостей Артинского района по теме «Продуктовая корзина здоровья».
Семинар посвящен вопросам наполнения продуктовой корзины с точки зрения нутриативной плотности продуктов, на что обращать внимание при выборе основных продуктов питания, как сделать правильный выбор. Приглашенные спикеры рассказали о своей продукции: Наталья Сергеевна, владелец мини-фирмы «Серый гусь» ознакомила с процессом изготовления молочной продукции (сыр «Моцарелла», йогурт). Берегоръ и Наталья из села Симинчи рассказали о своем натуральном, экологически чистом питании, процесс изготовления хлеба на закваске, пастила, квас. Об аграрном выращивании разных видов сортов клубники рассказал Семиряков Александр Владимирович.
Зав. методико-библиографическим отделом Ирина Владимировна
